1 comentário:
De Isabel Filipe a 9 de Setembro de 2010 às 14:32
Olá ...
Gosto das receitas aqui colocadas ... pena que há muito não haja novas ...

aqui vai uma dica para separar as claras da gema do ovo: partir o ovo ... pôr a mão em concha e colocar o ovo na palma da mão ... fazer inclinar ligeiramente o ovo para perto dos dedos e abrir um pouco os dedos, fazendo escorregar a clara para um recipente ... a gema ficará na palma da mão ... é fácil e funciona ... claro que não podemos quebrar a gema ...

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